Sergai I Liputanresolusi.com
Nyonya Principal Director Luluk Williams memberikan pelatihan pembuatan tempe di PT Socfindo Kebun Bangun Bandar, tepatnya di gedung Seed Production and Laboratories (SSPL) yang berlokasi di Kecamatan Dolok Masihul, Serdang Bedagai, pada Kamis (2/4/2026).
Pelatihan ini mendapat antusiasme tinggi dari masyarakat. Bahkan, Camat Dolok Masihul, Jimmy Louis Karona Purba, berencana mengirimkan pengurus PKK dari 27 desa untuk mengikuti pelatihan lanjutan di lokasi yang sama.
Kegiatan ini diinisiasi oleh Luluk Williams bersama rombongan, termasuk Ny. Teresia Enthoven (Estate Adviser), Ny. Hartaty Martina Tarigan (General Manager), Ny. Indun Mindiarna Sugihartana (Kabag Umum), dr. Michael Tamalate, Ny. Katarina Purba (Grp Manager 2), beserta ibu-ibu KISS Kebun Bangun Bandar.
Peserta pelatihan berasal dari dua desa di Kecamatan Dolok Masihul, termasuk Camat dan Ketua TP PKK setempat. Selama kegiatan, peserta berkesempatan mencicipi beragam olahan tempe khas PKK, mulai dari bakso tempe, sate tempe, hingga sambal andaliman dan saus unik yang ikut dilombakan.
Dalam sambutannya, Luluk Williams menyampaikan apresiasi atas kreativitas masyarakat.
“Saya melihat kedua desa sangat kreatif. Tempe dapat diolah menjadi berbagai bentuk makanan dengan tampilan berbeda. Tren gaya hidup vegetarian dan vegan meningkat beberapa tahun terakhir, sehingga tempe menjadi pilihan yang sangat baik,” ujarnya.
Luluk menambahkan bahwa tempe merupakan sumber protein nabati tinggi dan kaya vitamin serta mineral berkat proses fermentasi. Ia berharap olahan tempe Indonesia semakin dikenal dengan inovasi bentuk dan jenis yang kreatif, sehingga anak-anak yang sebelumnya kurang menyukainya bisa menjadi gemar.
Selain itu, Luluk memberikan penghargaan kepada Pengurus PT Socfindo Kebun Bangun Bandar, Samuel Situmorang, beserta seluruh tim, atas kerja keras dan dedikasi yang membuat rangkaian kunjungan ke kebun tersebut berjalan lancar dan sukses.
Camat Dolok Masihul, Jimmy Louis Karona Purba, mengungkapkan rasa terima kasihnya atas kontribusi Luluk Williams dan tim:
“Ini luar biasa, memanfaatkan potensi masyarakat di sekitar desa. Kami berharap pengurus PKK dari seluruh desa dapat kembali belajar pengolahan tempe di sini. Kontribusi ini sangat berarti bagi Kecamatan Dolok Masihul. Inilah bentuk makanan yang cocok dan bermanfaat bagi masyarakat,” pungkasnya.
Kegiatan ini turut dihadiri oleh Grp Manager 2 Hugo RPM Napitupulu, Ka SSPL H. Indra Syahputra, pengurus PT Socfindo Kebun Bangun Bandar Samuel Situmorang, Askep Manatap Simarmata, Tekniker 1 Ferry Sidabutar, Kepala Desa Bantan Jafar, Kepala Desa Dame Fernando Siahaan, serta staf SSPL dan karyawan kebun Bangun Bandar.
(Red)
